Skip to main content

El absentismo golpea a los hoteles de Ibiza: el 72 % sufre sobrecarga de trabajo y el 60 % más horas extras

Un estudio de la patronal hotelera revela que las enfermedades comunes son la principal causa de ausencia justificada

El absentismo laboral se ha convertido en uno de los principales problemas de los empresarios hoteleros de Ibiza y Formentera. El 72% de los establecimientos asegura que las ausencias de trabajadores provocan una sobrecarga de trabajo en el resto de la plantilla, mientras que el 60% señala que obligan a incrementar las horas extraordinarias. Además, siete de cada diez empresas consideran que las ausencias justificadas o amparadas legalmente tienen un impacto moderado, alto o muy alto sobre su organización.

Son algunas de las conclusiones del primer estudio sobre clima laboral elaborado por la Federación Empresarial Hotelera de Ibiza y Formentera (FEHIF), presentado este miércoles. La encuesta recoge las respuestas de empresas que gestionan 96 establecimientos turísticos, con un total de 24.266 plazas, equivalentes al 28% de la capacidad de alojamiento de las tipologías analizadas en ambas islas.

El informe revela que las enfermedades comunes son el principal motivo de ausencia justificada señalado por las empresas, con un 92% de respuestas. Le siguen los permisos relacionados con el nacimiento, el cuidado de menores y la conciliación familiar (24%), los permisos retribuidos (20%), los accidentes laborales y enfermedades profesionales (16%), otras ausencias amparadas legalmente (14%) y los accidentes no laborales (12%).

El estudio diferencia estas situaciones de las ausencias sin causa acreditada. En este segundo apartado, el 42% de los establecimientos señala haber registrado ausencias de una jornada sin explicación por parte del trabajador, mientras que el 36% menciona la falta de comunicación previa. Los retrasos reiterados aparecen en el 34% de las respuestas y las ausencias parciales o abandonos anticipados del puesto de trabajo, en el 24%. Por el contrario, el 38% de las empresas asegura no haber sufrido ausencias injustificadas significativas.

Sobrecarga de trabajo

Las consecuencias del absentismo van más allá de la organización de los turnos. Además de la sobrecarga del resto de trabajadores y el incremento de las horas extraordinarias, el 40% de las empresas señala la necesidad de realizar sustituciones para cubrir los puestos vacantes.

Otro 36% reconoce dificultades para mantener el nivel del servicio, mientras que el 30% advierte de un incremento de los costes laborales. En el 2% de los establecimientos, las ausencias han llegado a provocar una reducción temporal de servicios. Solo el 12% considera que el absentismo no ha tenido efectos relevantes sobre su actividad.

El problema adquiere especial importancia en los establecimientos de mayor tamaño, donde la gestión de plantillas numerosas y la necesidad de cubrir diferentes departamentos complican la organización del trabajo.

Faltan camareras de piso y cocineros

A las dificultades derivadas del absentismo se suma la escasez de trabajadores para cubrir determinados puestos. El 78% de los establecimientos hoteleros reconoce haber tenido problemas para completar sus plantillas durante la temporada turística de 2026.

Los departamentos de pisos y limpieza encabezan la lista de los más difíciles de cubrir, señalados por el 62% de las empresas. Les siguen cocina, con el 56%, y sala y restauración, con el 44%.

Las dificultades son especialmente acusadas entre las empresas de mayor tamaño. El 100% de los establecimientos con plantillas de al menos 200 trabajadores reconoce haber tenido problemas para contratar personal de cocina, mientras que el 83,3% señala dificultades para encontrar empleados de pisos y limpieza y de sala y restauración.

La falta de personal adecuado también repercute sobre el funcionamiento de los hoteles. El 44% de los establecimientos considera que estas dificultades han tenido un impacto moderado o elevado sobre su actividad.

La vivienda agrava la situación

El estudio identifica la crisis de la vivienda como uno de los principales obstáculos para atraer y retener empleados. El 82% de las empresas considera que las dificultades para acceder a un alojamiento afectan gravemente a la contratación y permanencia del personal, mientras que el 18% restante reconoce una afectación moderada.

La situación ha llevado al 76% de los establecimientos participantes a facilitar alojamiento a sus trabajadores, una medida especialmente extendida entre los hoteles de mayor tamaño. De hecho, el 90% de las empresas considera que facilitar vivienda asequible o alojamiento es la medida más eficaz para atraer y conservar personal, por delante de la mejora de los horarios y la conciliación o de las condiciones salariales.

El gerente de la FEHIF, Santiago García Ramón, ha advertido durante la presentación del estudio que «los esfuerzos de los empresarios no deben suplir la responsabilidad de las Administraciones para intentar solucionar el problema».

Sin formación adecuada

La patronal hotelera también advierte de las carencias de la oferta formativa. El 50% de los establecimientos considera que la formación disponible en Ibiza y Formentera es poco o nada adecuada para sus necesidades, mientras que otro 20% asegura desconocerla. Solo el 30% realiza una valoración positiva.

Entre las propuestas planteadas por los empresarios figuran la organización de cursos de hostelería durante los meses de invierno, la formación específica para personal de mantenimiento, cocina y restauración y la enseñanza de idiomas aplicados al sector turístico. También reclaman formación en gestión del estrés, resolución de conflictos, liderazgo y dirección de equipos.

La presidenta de la FEHIF, María Costa, ha explicado que el objetivo de este primer estudio es conocer la realidad del sector y sus principales dificultades para establecer prioridades y plantear mejoras ante las administraciones y otros agentes. Por su parte, el gerente de la patronal, Santiago García Ramón, ha destacado que la encuesta se realizará anualmente para disponer de datos que permitan analizar la evolución de las condiciones laborales en los establecimientos turísticos de Ibiza y Formentera.

Fuente: eldebate.com

  • Hits: 75

El 76% de los hoteles de Ibiza y Formentera ya facilita vivienda a sus trabajadores

La Federación Empresarial Hotelera presenta su primer estudio de clima laboral

La crisis de la vivienda en Ibiza y Formentera ha llegado a tal extremo que facilitar alojamiento a los trabajadores se ha convertido en una práctica habitual entre las empresas hoteleras. El 76% de los establecimientos que han participado en una encuesta de la Federación Empresarial Hotelera de Ibiza y Formentera (FEHIF) asegura haber proporcionado alojamiento a sus empleados, mientras que el 82% considera que las dificultades para acceder a una vivienda afectan gravemente a la contratación y la permanencia del personal. El 18% restante reconoce una afectación moderada. Ninguna de las empresas consultadas considera que el problema tenga una repercusión escasa o inexistente.

Son algunas de las conclusiones del estudio sobre el clima laboral en el sector hotelero de las Pitiusas correspondiente a la temporada 2026, presentado este miércoles por la patronal. La encuesta recoge las respuestas de empresas que gestionan 96 establecimientos turísticos, con un total de 24.266 plazas, lo que representa el 28% de la capacidad de alojamiento turístico de ambas islas. La presidenta de la FEHIF, María Costa, ha explicado que el objetivo de este estudio es «conocer la realidad del sector, así como sus dificultades y necesidades». Costa también ha señalado que estos datos permitirán a la patronal hotelera alcanzar «mejoras con las administraciones y otros agentes», además de establecer prioridades dentro de las propias empresas en cuestiones laborales y de recursos humanos.

Los resultados del estudio reflejan hasta qué punto la vivienda se ha convertido en un factor determinante para el funcionamiento de los establecimientos hoteleros de las Pitiusas. Así, el 90% de las empresas considera que facilitar alojamiento o el acceso a una vivienda asequible es la medida más eficaz para atraer y retener trabajadores, muy por delante de la mejora de los horarios y la conciliación, señalada por el 46%, y de las condiciones salariales, citada por el 42%.

Entre las empresas que han facilitado alojamiento, el 42,11% asegura que esta ayuda alcanza a entre el 11% y el 50% de su plantilla, mientras que el 31,58% proporciona alojamiento a más de la mitad de sus trabajadores.

La fórmula más habitual es disponer de alojamientos propios o gestionados directamente por la empresa, una opción utilizada por el 58% del total de establecimientos participantes. Otro 10% recurre a ayudas, alquileres o acuerdos con terceros, mientras que el 8% combina ambas modalidades.

Tamaño de las empresas

La práctica está especialmente extendida entre los establecimientos de mayor tamaño. Todas las empresas encuestadas con 200 trabajadores o más han facilitado alojamiento a sus empleados, un porcentaje que alcanza el 90,91% entre las que cuentan with plantillas de entre 75 y 199 personas.

La situación es diferente entre los negocios más pequeños. Solo el 14,29% de los establecimientos con hasta nueve trabajadores ha proporcionado alojamiento, aunque el informe no permite determinar las razones de esta diferencia.

Pese a este esfuerzo de los empresarios hoteleros pitiusos, las dificultades persisten. El coste o la disponibilidad de vivienda constituye la causa de salida o falta de continuidad de trabajadores más mencionada por las empresas, con un 50% de respuestas. El estudio concluye que el alojamiento condiciona tanto la incorporación de nuevos empleados como la estabilidad de las plantillas.

Las dificultades no se limitan a la vivienda. El 78% de los establecimientos participantes reconoce haber tenido problemas para completar sus plantillas durante la temporada turística. En el 48% de los casos, estas dificultades fueron moderadas o graves, mientras que en un 30% fueron consideradas leves.

Los problemas aumentan a medida que crece el tamaño de los establecimientos. Todas las empresas con 75 trabajadores o másreconocen haber tenido dificultades para cubrir sus puestos de trabajo. En los hoteles con plantillas de al menos 200 empleados, estas dificultades fueron moderadas o graves en todos los casos.

Rotación de personal

La rotación de personal constituye otro de los problemas detectados. El 46% de las empresas asegura que ha aumentado respecto a la temporada anterior, frente al 12% que señala una disminución.

Pese a ello, el 62% de los establecimientos prevé conservar al menos a tres de cada cuatro trabajadores de cara a la próxima temporada, aunque las expectativas de continuidad son considerablemente inferiores entre las empresas más grandes.

El estudio también revela una valoración crítica de la formación disponible. La mitad de los establecimientos considera que la oferta formativa es poco o nada adecuada para sus necesidades, mientras que otro 20% reconoce desconocerla.

La FEHIF concluye que la vivienda constituye el principal problema compartido por las empresas hoteleras de Ibiza y Formentera y considera prioritario abordarlo en sus relaciones con las administraciones públicas. La patronal advierte de que, pese a las medidas adoptadas por las empresas para proporcionar alojamiento, estas no resultan suficientes para resolver las dificultades de contratación y retención de trabajadores. En este sentido, el gerente de la FEHIF, Santiago García Ramón, ha señalado que «los esfuerzos de los empresarios no deben suplir la responsabilidad de las Administraciones para intentar solucionar el problema».

García Ramón, por otro lado, ha señalado que la patronal está «satisfecha» por el nivel de participación de los empresarios en este estudio, que es el primero de estas características que realiza la entidad. El gerente de la FEHIF ha destacado el hecho de que los empresarios consultados hayan podido hacer sus aportaciones en algunas de las preguntas de la encuesta, que se realizará anualmente. El estudio nace con la vocación de convertirse en una herramienta para analizar la evolución del sector pero también para que la patronal pueda «opinar» sobre estas cuestiones con datos contrastados. Además, facilitará a la junta directiva de la propia FEHIF la toma de determinadas decisiones.

Fuente: periodicodeibiza.es

  • Hits: 89

La vivienda condiciona a los hoteles de Ibiza: siete de cada diez tiene que alojar a empleados en habitaciones

La primera encuesta laboral de la Federación Hotelera revela que el 76% de los establecimientos ha facilitado alojamiento a trabajadores y que el 90% considera esta medida clave para atraer y retener personal

La falta de vivienda asequible lleva años condicionando el mercado laboral de Ibiza y obligando a empresas de distintos sectores a buscar fórmulas para alojar a sus trabajadores. Diario de Ibiza ya ha recogido en anteriores ocasiones cómo algunos negocios han recurrido a pisos propios, alquileres o plazas reservadas para poder completar sus plantillas, especialmente durante la temporada turística.

Ahora, la primera encuesta sobre la situación laboral elaborada por la Federación Empresarial Hotelera de Ibiza y Formentera (Fehif) pone cifras al impacto de este problema entre sus asociados. "Confirma lo que ya sabíamos", resume Santiago García Ramón, gerente de la patronal, al valorar los resultados relacionados con el alojamiento.

El dato más contundente es que el 82% de las empresas considera que el acceso a la vivienda afecta mucho a la captación y permanencia de trabajadores. El 18% restante señala que su impacto es moderado. Es decir, ninguna de las empresas participantes considera que la vivienda tenga poca o ninguna influencia a la hora de incorporar o retener personal. La dificultad no se limita a la contratación. Cuando las empresas explican por qué un trabajador abandona su puesto o decide no continuar la temporada siguiente, el coste o la disponibilidad de vivienda aparece como la causa más citada, con un 50% de las respuestas. Por detrás se sitúan las ofertas de otras empresas o sectores, con un 44%.

Tres de cada cuatro facilitan alojamiento

La respuesta de las propias empresas también muestra hasta qué punto el problema ha entrado en la gestión cotidiana de los establecimientos. El 76% afirma haber facilitado alojamiento a sus trabajadores de alguna forma. La fórmula más frecuente es disponer de viviendas propias o gestionadas directamente por la empresa, una opción utilizada por el 58% de los establecimientos encuestados. Un 10% recurre a ayudas, alquileres o acuerdos con terceros y un 8% combina diferentes sistemas.

Entre las empresas que proporcionan alojamiento, en un 42,11% de los casos esta ayuda alcanza entre el 11% y el 50% de la plantilla, mientras que en un 31,58% supera incluso a la mitad de los trabajadores. La importancia que las empresas conceden a este factor vuelve a aparecer cuando se les pregunta qué medidas resultarían más eficaces para atraer y retener personal. El 90% señala la vivienda asequible o la posibilidad de facilitar alojamiento, muy por encima de otras opciones como mejorar horarios y conciliación, mencionada por un 46%, o las condiciones salariales, con un 42%.

Cabe destacar que, los resultados proceden de 96 establecimientos, que representan 24.266 plazas de alojamiento turístico. La Federación recuerda que el estudio recoge la percepción de las empresas y no constituye una encuesta directa a sus trabajadores.

El problema afecta a empresas de todos los tamaños

Aunque la capacidad de ofrecer alojamiento cambia considerablemente según el tamaño del establecimiento, la preocupación por la vivienda aparece en todos los grupos analizados. Ninguna de las categorías empresariales consultadas, desde las compañías con menos de diez trabajadores hasta las que superan los 200, considera que el acceso a una vivienda tenga poca o ninguna repercusión.

La intensidad, sin embargo, varía. Entre las empresas de 25 a 49 trabajadores, el 90% afirma que la vivienda afecta mucho a la incorporación y permanencia del personal. El porcentaje alcanza el 88,89% entre las de 50 a 74 empleados, el 90,91% en las plantillas de 75 a 199 y el 83,33% entre las compañías con 200 trabajadores o más. Incluso entre los establecimientos más pequeños, con hasta nueve empleados, más de siete de cada diez califican su impacto como elevado.

También existen diferencias importantes en la capacidad de las empresas para dar una respuesta directa al problema. Entre las que tienen 200 trabajadores o más, ninguna afirma quedarse al margen del alojamiento de su personal: el 83,33% dispone de viviendas propias o gestionadas directamente y el resto combina distintas fórmulas. Algo similar ocurre entre las compañías de 75 a 199 empleados, donde únicamente un 9,09% asegura no facilitar ninguna modalidad de alojamiento. 

La situación es muy distinta entre los negocios más pequeños. En las empresas de hasta nueve trabajadores, el 85,71% no proporciona alojamiento, una diferencia que muestra que la capacidad para asumir esta función depende también de los recursos y la dimensión de cada establecimiento hotelero. El alcance de la ayuda tampoco es igual.

Entre las compañías de 75 a 199 trabajadores que ofrecen alojamiento, el 60% asegura que la solución habitacional llega a más de la mitad de su plantilla. En las empresas de 200 empleados o más, un tercio aloja a más de la mitad de sus trabajadores y los dos tercios restantes cubren entre el 11% y el 50% de la plantilla con esta solución habitacional.

Fuente: tourinews.es

  • Hits: 58

Ligera caída de la ocupación hotelera en Ibiza en septiembre

El acumulado de la temporada sigue siendo positivo sigue siendo positivo, destacan desde la FEHIF

La ocupación hotelera de las Pitiusas ha experimentado un ligero receso en el mes de septiembre respecto a los datos del pasado año. Algo que no ha evitado que el balance anual siga manteniéndose ligeramente por encima de los datos del pasado 2025. Esta es la principal conclusión de los datos que este jueves ha ofrecido a través de un comunicado la Federación Empresarial Hotelera de Ibiza y Formentera (FEHIF).

En números, la ocupación se ha situado en el 86,45 % en septiembre, lo que supone 1,15 puntos por debajo del 87,61% registrado en el mismo mes de 2025. Pese a este ligero retroceso, el acumulado de la temporada, de mayo a septiembre, alcanza el 85,45 %, 0,72 puntos más que el año pasado.

Desglosado por islas, Ibiza ha registrado en septiembre una ocupación del 86,90 %, frente al 87,88 % de 2025, mientras que Formentera ha bajado hasta el 82,20 %, 2,18 puntos menos que hace un año.

El mes ha tenido dos rendimientos diferenciados: mientras que en la primera quincena la ocupación ha alcanzado el 87,65 %, prácticamente igual que en 2025, en la segunda ha caído al 85,25%, frente al 87,33 % del año anterior.

Por municipios, Santa Eulària ha sido la única zona turística que ha mejorado, con 0,72 puntos más hasta el 85,61 %, mientras que Sant Josepha registrado el mayor descenso, de 3,09 puntos.

En el conjunto de la temporada, Ibiza acumula un 86,34 % de ocupación, 1,18 puntos más que en 2025, y Formentera se mantiene prácticamente igual, con un 78,81 %. Santa Eulària lidera el crecimiento, con 1,77 puntos más, y la zona Norte es la única que pierde terreno, con un descenso de 2,72 puntos.

El gerente de la FEHIF, Santiago García, ha hecho una valoración positiva del mes y de la temporada. «Aunque la ocupación de este mes se ha situado ligeramente por debajo de la del año pasado, se ha mantenido prácticamente estable y en niveles elevados», ha señalado. García ha añadido que el verano ha estado marcado por la contención: «Hemos crecido en valor, mientras que el crecimiento de la ocupación se ha moderado».

El vicepresidente de la CAEB, José Antonio Roselló, ha coincidido en que los datos de la Federación reflejan «una cierta contención», en línea con la caída de pernoctaciones que recoge el Ibestat entre enero y julio, tanto en hoteles como en apartamentos turísticos reglados. «No se cae el mundo, pero nos da la pauta de lo que está sucediendo», ha explicado.

Según el vicepresidente de la patronal, la caída de pernoctaciones no ha venido acompañada de una bajada de precios, lo que demuestra que «sigue habiendo una fuerte presión de la demanda».

También ha advertido de que el aumento del gasto turístico debe leerse con precaución, ya que incluye partidas que crecen por sí solas, como el transporte, y ha señalado que el número de visitantes «es engañoso»por la alta rotación y la caída de la estancia media.

Disparidad en la temporada

Roselló ha descrito una temporada «muy dispar» entre sectores y negocios, desde la hotelería hasta la restauración o la náutica. «A unos negocios les ha ido muy bien, a otros menos bien y en algunos casos más bien mal», ha resumido. En conjunto, ha calificado su visión como «moderadamente positiva» y ha destacado como rasgo diferencial de este verano una mayor concienciación social sobre el encaje entre turismo y sociedad, lo que, a su juicio, podría marcar «un antes y un después».

Fuente: periodicodeibiza.es

  • Hits: 152

Hoteleros de Ibiza sobre la ruta desde Nueva York: "Fortalece al destino ante los cambios en la demanda"

Desde la FEHIF han valorado positivamente esta nueva conexión aérea, que "permite a la Isla seguir avanzando en la diversificación de mercados"

La Federación Empresarial Hotelera de Ibiza y Formentera (FEHIF) ha valorado positivamente el anuncio de United Airlines de poner en marcha una conexión aérea directa entre Ibiza y Nueva York (Estados Unidos) a partir del 31 de mayo de 2027, con cuatro frecuencias semanales durante la temporada de verano. Para la FEHIF, esta conexión supone un paso adelante en la conectividad internacional de las Pitiusas y una oportunidad para reforzar la presencia de Ibiza y Formentera en el mercado norteamericano.

En este sentido, el mercado estadounidense ya cuenta con una presencia creciente en Ibiza. Según los datos difundidos por el Consell, entre abril y octubre de 2025 los visitantes estadounidenses representaron el 5,2% de los visitantes internacionales de la isla. Además, entre enero y junio de 2026 se registraron cerca de 4,9 millones de búsquedas de vuelos entre Estados Unidos e Ibiza, un 39,7% más que en el mismo periodo de 2025.

La presidenta de la FEHIF, María Costa Roig, destaca la oportunidad que supone esta nueva conexión para el destino: “La llegada de una conexión directa con Nueva York es una muy buena noticia para Ibiza y Formentera. Nos permite seguir avanzando en la diversificación de nuestros mercados y mejorar nuestra conectividad con un destino internacional tan relevante como Estados Unidos. Esperamos que la ruta tenga una buena acogida y que contribuya a reforzar el posicionamiento de las Pitiusas en el mercado norteamericano”.

Para Costa Roig, la diversificación de mercados debe seguir siendo una de las líneas de trabajo del destino. “Contar con conexiones directas con nuevos mercados nos permite ampliar nuestra capacidad de atraer visitantes y, al mismo tiempo, fortalecer la posición del destino ante los cambios que puedan producirse en la demanda turística. Por eso creemos que esta ruta abre una oportunidad interesante para las Pitiusas”, ha destacado.

La nueva ruta está prevista inicialmente hasta octubre de 2027 y operará con cuatro frecuencias semanales. La operación estará sujeta a las autorizaciones gubernamentales correspondientes y se realizará con un Airbus A321XLR. Para la FEHIF, su puesta en marcha supone una buena noticia para el conjunto de Ibiza y Formentera y una oportunidad para seguir avanzando en la internacionalización y diversificación de la conectividad aérea de las Pitiusas.

Fuente: tourinews.es

  • Hits: 126
Federación Empresarial Hotelera de Ibiza y Formentera
Calle Historiador José Clapés nº 4, 1º,
07800, Ibiza. Illes Balears.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. · 971 19 99 76

External links

Social media

Contacto

Spain +34
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.